Là khách sạn duy nhất thuộc tập đoàn AccorHotels tại Nha Trang và khu vực Nam Trung Bộ, tuy nhiên Novotel Nha Trang đã hưởng ứng ngày Hành Tinh Xanh (Planet 21 Day) với nhiều hoặt động ý nghĩa trong chủ đề chính của năm 2017: Ẩm Thực. Chương trình thực hiện từ ngày 21/4 đến 28/4/2017.
Khách sạn đã tổ chức chương trình Bé Vào Bếp đặc biệt dành cho các em học sinh đến từ Trung Tâm Phục Hồi Chức Năng và Giáo Dục Trẻ Em Khuyết Tật tỉnh Khánh Hòa. Chín em học sinh đã được các đầu bếp của Novotel Nha Trang hướng dẫn cách làm bánh Pizza với các thành phần thực phẩm hữu cơ, tốt cho sức khỏe con người. Dưới sự giúp đỡ của các thầy cô tại Trung tâm, các em còn được các đàu bếp giới thiệu về lợi ích của thức ăn sạch, thức ăn hữu cơ đến sức khỏe con người.
Chợ đồ cũ từ thiện cũng là một trong các hoạt động ý nghĩa hướng đến cộng động nhằm hưởng ứng ngày Hành Tinh Xanh. Khách sạn thu gom đồ dùng cũ nhưng vẫn sử dụng được và bày bán ngay mặt tiền khách sạn suốt ngày 22/4/2017, tổng số tiền thu được là VND 11,725,000. Sau buổi bán hàng, toàn bộ số tiền thu được sẽ ủng hộ đến tổ chức Smile Group, đơn vị giúp đỡ trẻ em Việt Nam bị ảnh hưởng bởi HIV/AIDS.
Một hoạt động khác được nhiều thực khách quan tâm, buffet với các món ăn tốt cho sức khỏe. Phối hợp cùng đơn vị cung cấp thực phẩm hữu cơ tại địa phương, nhà hàng The Square của Novotel Nha Trang trình bày đến thực khách các món ăn có lợi cho sức khỏe và chế biến từ thực phẩm hữu cơ. Đích thân bếp trưởng của khách sạn giới thiệu thành phần các món ăn và lợi ích của nó. Song song đó, Novotel Nha Trang cũng dự báo sẽ giảm 30% lượng thức ăn lãng phí trong năm 2017. Khách sạn cũng như kêu gọi thực khách chung tay thực hiện cam kết này. Quầy thực phẩm hữu cơ phục vụ thực khách trong cả buffet sáng và tối, chương trình này sẽ kéo dài đến hết ngày 28/4/2017.
(*) Planet 21 là chương trình bào vệ môi trường và hướng đến cộng đồng với 21 cam kết được thực hiện tại hơn 3,700 khách sạn thuộc tập đoàn AccorHotels trên toàn thế giới.
50 Tran Phu street, 652076 Nha Trang city, Khanh Hoa
Vietnam
Điện Thoại: +84 258 6256 900
Fax: +84 258 6256 901
Thư điện tử:
H6033-RE@accor.com